Товар дня

Смесь пищевая для окрашивания Лак Золотая (90гр)

Цена: доступно авторизованным руб.
Каталог / Дрожжи и Добавки / Дрожжи инстантные / Дрожжи инстант."ANGEL Super 2 в 1" (500 гр)

Дрожжи инстант."ANGEL Super 2 в 1" (500 гр)

В корзину: 
Код товара: 0005
Единица измерения: шт.
Цена за единицу товара (руб.): доступно авторизованным
Упаковка: Короб(20)
Минимальная партия (количество упаковок): 20
Наличие на складе: Есть в наличии
Вес: 10,66
Объем: 0,0172
Страна производитель: Китай

Состав: специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор, аскорбиновая кислота.
Свойства: Данный вид дрожей обладает следующими приемуществами:
- Экономят улучшитель;
- Стабилизируют качество муки и производственного процесса;
- Обладают неизменно высоким качеством;
- Не требуют предварительного растворения;
- Имеют высокую ферментативную активность;
- Отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте;
- Имеют повышенную формоустойчивость теста при замесе и брожении;
- Сокращают время окончательной расстойки на 5-10 минут;
- Готовые изделия имеют больший объем (особенно на начальном этапе выпечки), равномерную пористость мякиша, прекрасный вкус и товарный вид; хорошо раскрывают «гребешки» на изделиях типа «Булка городская», «Багет»;
- Замедляют процесс черствения;
- На данные дрожжи имеется кошерный сертификат качества.
Применение: Рекомендуются к применению в хлебопечении, при всех способах тестоведения и технологии производства продукции с содержанием сахара не более 7% (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий и др.)


Ваша корзина пуста

Ваши прошлые заказы

Вход для клиентов

Ваш e-mail

Пароль

 

Забыли пароль?

Регистрация?

Новости компании

Пасхальный Семинар (город Краснодар)

Пасхальный Семинар (город Казань)

Пасхальный Семинар (город Белгород)

 

Все новости

Новые товары

Каталог Новый Год - 2018

 

Смесь пищевая для окрашивания Лак Красная (90гр)

 

Новый Год Снеговики (145 мм, 3 вида, 30 штук)

 

Новый Год Снегири (145 мм, 9 видов, 30 штук)

 

Новый Год №3 (145 мм, 7 видов, 30 штук)

 

Новый Год №11 (145 мм, 9 видов, 30 штук)

 

Новый Год Зима Девчонки (145 мм, 3 вида, 30 штук)

 

Ваф. картинки С Любовью №2 (145 мм, 14 видов, 30 ш

 

Ваф. картинки Весна №2 (145 мм, 6 видов, 30 шт)

 

Форма бумажная Маффин розов./бел. горох

 

Форма бумажная Маффин Тюльпан корич. (d50хh80мм)

 

Смесь пищевая для окрашивания Лак Зелёная (90гр)

 

 
 
 
ООО «Деко-Про» © 2010, создание сайта - «Фарум»