Товар дня

Ваф. картинки 1 Сентября №1 (145 мм, 30 штук)

Цена: доступно авторизованным руб.
Каталог / Дрожжи и Добавки / Глазурь-помадка / Дрожжи инстант."ANGEL Super 2 в 1" (500 гр)

Дрожжи инстант."ANGEL Super 2 в 1" (500 гр)

В корзину: 
Код товара: 0005
Единица измерения: упак.
Цена за единицу товара (руб.): доступно авторизованным
Упаковка: Короб(20)
Минимальная партия (количество упаковок): 20
Наличие на складе: Есть в наличии
Вес: 10,66
Объем: 0,0172
Страна производитель: Китай

Состав: специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор, аскорбиновая кислота.
Свойства: Данный вид дрожей обладает следующими приемуществами:
- Экономят улучшитель;
- Стабилизируют качество муки и производственного процесса;
- Обладают неизменно высоким качеством;
- Не требуют предварительного растворения;
- Имеют высокую ферментативную активность;
- Отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте;
- Имеют повышенную формоустойчивость теста при замесе и брожении;
- Сокращают время окончательной расстойки на 5-10 минут;
- Готовые изделия имеют больший объем (особенно на начальном этапе выпечки), равномерную пористость мякиша, прекрасный вкус и товарный вид; хорошо раскрывают «гребешки» на изделиях типа «Булка городская», «Багет»;
- Замедляют процесс черствения;
- На данные дрожжи имеется кошерный сертификат качества.
Применение: Рекомендуются к применению в хлебопечении, при всех способах тестоведения и технологии производства продукции с содержанием сахара не более 7% (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий и др.)


Ваша корзина пуста

Ваши прошлые заказы

Вход для клиентов

Ваш e-mail

Пароль

 

Забыли пароль?

Регистрация?

Новости компании

Открытие магазина в Санкт-Петербурге

График работы в майские праздники

Поздравление с 8 марта

 

Все новости

Новые товары

Силиконовая форма для мороженого (12 фигур)

 

Силиконовая форма для мусса Круг-камушки

 

Силиконовая форма для мусса Круг с рельефом

 

Силиконовая форма для мусса Круг классика

 

Силиконовая форма для мусса Кольцо рельеф

 

Силиконовая форма для мусса Квадрат линии

 

Силиконовая форма для мусса Квадрат гладкий

 

Силиконовая форма для мусса Бриллиант (d21x8,5см)

 

Силиконовая форма для мусса Декор для квадрата

 

Силиконовая форма для мусса Цветок 26 рёбер

 

Форма силиконовая для мусса Конус рельеф

 

Форма силиконовая Пончик (6 фигур, d80x25мм)

 

 
 
 
ООО «Деко-Про» © 2010, создание сайта - «Фарум»